ネパール料理？を作ってもらいました！
皆さま、こんにちは。みやび不動産甲子園口店の大磯です。
昨日のお昼は、ネパール出身のムクンダさんのお父様が手作りしてくれた
「ビリヤニ」と「ライタ」を事務所で食べました。
ビリヤニ（Biryani）は、インド亜大陸を代表するスパイス炊き込みご飯で、主にバスマティライスと、肉や魚、野菜をスパイスと一緒に炊き上げて作るとのこと。手羽元が煮込まれてほろほろになっててとても美味しかったです！
ライタはヨーグルトにキュウリや玉ねぎを入れたソースみたいなもので、
ちょっと苦手な人もいます。私は好きでした。
今日、ムクンダさんのご両親は母国ネパールに帰国されるとのこと。
मिठो खाना खुवाउनु भएकोमा धन्यवाद। सुरक्षित रूपमा घर जानुहोस् है।
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ぜひお越しくださいませ。
